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アイスプラント

2011/05/17(Tue) 20:19
日記

試しに作ったアイスプラントを貰った。
アイスプラント
表面の水泡が特徴的な野菜です。
新野菜として有名になっていたので、興味がありました☆

やっぱり気になるところは、塩味がどんななのか??

→結果 塩味?よくわからん(´・ω・`)

検索すると、塩水を与えないとわかるような塩味はしないって人がいますね。。
ちなみに、今回は普通に栽培しました。
許可されるなら、塩水やりたいな~♪


食べた感想は、
全くクセがない。シャリシャリ。
サラダ等の生食にとても適していると思います。

単純ですがマヨネーズで食べるのが、病みつきになりそうです♪

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comments

2011/05/17 23:53 [ 編集]
のこぢる MAILURL

アイスプラント大好きです。
いつも名前がわからず、あの「ぷちぷちした野菜」的な言い方をしちゃうんですけど。。。(^_^;)

サトゥさんの育てた野菜でいつかBBQ的なものしたいですね。
山とセットで!(^_-)-☆

2011/05/19 23:37 [ 編集]
サトゥ MAILURL

>のこさん

自分も名前覚えてないです(汗
「塩 新野菜」で検索しました(^_^;)

BBQ的なものもいいですね。
時期が合えばぜひ♪(今年は難しいけど)

まずは、また山に一緒に行きましょう♪

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